幾週前（2024 年3 月28 日），當北京取消2021 年對澳洲葡萄酒徵收的懲罰性關稅（高達218%）時，進口商（和生產商）集體鬆了一口氣，廣受歡迎的奔富(Penfolds) 價格上漲南澳大利亞州政府宣布了一項幫助該地區葡萄酒行業重新進入中國市場的計劃。
備受推崇的利基進口商 EMW Fine Wine 執行長 Olivier Six 回憶道，關稅的出台對於中國的侍酒師界來說是一個特別奇怪的時期。對關稅的反應是黑白分明的。一些侍酒師希望在現有倉庫庫存「耗盡」之前儲備澳洲葡萄酒，而另一些侍酒師則立即將其退市！但澳洲重新進入了一個截然不同的局面，葡萄酒的整體市場大幅萎縮，國內葡萄酒生產行業在寧夏等地區得到政府的大力支持，並且總體上生產出更加穩定的葡萄酒。
奧利維爾六號相信，中國的葡萄酒消費者將會歡迎澳洲葡萄酒回歸的消息，市場也將慢慢恢復。為生產商與進口商牽線搭橋的B2B機構Your Wine Rep的中國銷售及行銷總監Joline Li表示，在宣布這一消息幾天后，就與新酒莊或集團簽署了新協議。她表示，澳洲葡萄酒符合中國消費者偏好的葡萄酒「口味」：「顏色深沉、濃鬱、果香濃鬱、帶有一絲甜味」。
總部位於北京的 The Wine Republic 執行長坎貝爾湯普森 (Campbell Thompson) 目前負責紐西蘭飛翔釀酒師 (The Flying Winemaker) 品牌的經銷工作。他相信 The Flying Winemaker Australia 葡萄酒在市場上的潛力，關鍵是因為它們不是「工廠」葡萄酒。 「它們是關於真實的人和特定的葡萄園，」他說。 「有一個精彩、真實的故事和地方感」。埃迪·麥克杜格爾 (Eddie McDougall) 的個人背景故事也很豐富，包括主持一部以葡萄酒與當地美食搭配為背景的電視劇。
同時，澳洲牛肉和龍蝦的關稅顯然仍然存在，2023 年 8 月，由於福島廢水排放後中國禁止進口魚類和海鮮，中日雙邊關係惡化。對包括大米在內的日本食品的整體擔憂在中國仍然普遍存在，奧利維爾六號表示，這對 EMW 打造清酒市場的努力來說有點問題。似乎民族美食、地方美食和傳統菜餚公認的「軟實力」現在與食品和飲料行業更加嚴峻的現實相結合。
安娜貝爾傑克遜