飛行釀酒師 Prosecco NV
品酒筆記：
白花、梨子和白桃的香氣。口感非常平易近人、溫柔。純正果園水果的味道和礦物質的味道平衡，令人耳目一新。搭配醃肉或燻鮭魚。
釀酒師筆記：
「大多數普羅塞克釀酒師都注重糖度和酸度的平衡，而我認為釀造一流普羅塞克的重點應該放在碳酸化上。葡萄酒的碳酸化會顯著影響其複雜風味的傳遞- 所以你看，正確的氣泡意味著一切！的慕斯來提供舒緩的感覺和愉快的飲酒體驗。 ——埃迪·麥克杜格爾
釀酒與生產：
這款葡萄酒採用澳洲高地種植的葡萄藤釀造而成，其生產目的是與義大利原產地的葡萄酒相媲美。這款普羅塞克葡萄酒採用經典的 Charmat 方法製成，帶有柔軟的慕斯，味道極其豐富，輕輕地彈出。
關於該系列：
釀酒無國界，最終目標是表達各葡萄品種的真實風味。此系列生產的每種葡萄酒都是葡萄品種、產地和製造商的基準範例。
憑藉著雄心勃勃和開拓精神，我們致力於發現和表達最好的風土——以最少的干預從每一顆葡萄中獲得最好的結果。結果是非凡的葡萄酒，經過熱情和精確的釀造，讓您也可以一次一小口地體驗這段旅程！
